中國版星巴克如何成功運(yùn)營?純茶品牌案例拆解:一杯水近200元,筆記火爆小紅書

但「tea'stone」已經(jīng)表現(xiàn)出有不小的商業(yè)潛力。據(jù)@36氪 報道,深圳萬象城店開業(yè) 3 個月,月銷售額就近 150w;整體門店銷售的會員復(fù)購率達(dá)到 70% 以上。在 2021 年 1 月和 3 月,「tea'stone」接連獲得數(shù)千萬元天使輪融資和數(shù)千萬元 A 輪融資,頗得資本青睞。

紅書用戶的自發(fā)推薦。這說明了什么?「tea'stone」抓住了顏值經(jīng)濟(jì),讓其門店和產(chǎn)品本身就具有足夠的吸引力,從而引發(fā)了“自來水”式的口碑傳播效應(yīng)。在運(yùn)營社采訪中,一位顧客也表示:“我是看到小紅書上有人推薦才來嘗試的,結(jié)果真的很好喝?!?)通過精細(xì)化運(yùn)營提高復(fù)購率在市場前景廣闊、競爭不激烈的情況下,「tea'stone」要想做大做強(qiáng),就必須把握住用戶心理需求,并通過精細(xì)化運(yùn)營提高復(fù)購率。首先,在產(chǎn)品方面,「tea'stone」推出了多款不同口味、不同價格茶飲,并注重與時俱進(jìn)地推出新品。比如今年6月份就推出了“夏日限定”系列茶飲;另外還會根據(jù)季節(jié)和地域差異進(jìn)行針對性調(diào)整。其次,在服務(wù)方面,「tea'stone」注重提升員工服務(wù)水平和用戶體驗感受。在運(yùn)營社采訪中,一位服務(wù)員表示:“我們會用專業(yè)知識為客人介紹每款茶飲的特點和適合搭配的點心,并且會主動詢問客人是否需要加水或者換杯子。”最后,在營銷方面,「tea'stone」充分利用社交媒體平臺和線下活動等多種手段進(jìn)行宣傳推廣,并且積極回應(yīng)用戶反饋和建議。例如在深圳萬象城店開業(yè)三個月時就舉辦了“白金日”活動,吸引大量消費(fèi)者前來打卡、品嘗新品并享受優(yōu)惠;同時也通過微信公眾號等渠道收集用戶反饋并及時回應(yīng)。

總結(jié):「tea'stone」作為一個新晉“網(wǎng)紅店”,能夠迅速獲得市場認(rèn)可并取得商業(yè)成功,并非僅僅是因為其門店裝潢和產(chǎn)品設(shè)計有趣好看。更重要的是它能夠準(zhǔn)確把握住目標(biāo)用戶心理需求,在產(chǎn)品、服務(wù)、營銷等多個方面進(jìn)行精細(xì)化運(yùn)營,并持續(xù)創(chuàng)新以保持競爭優(yōu)勢。相信隨著中國純茶市場規(guī)模不斷擴(kuò)大和消費(fèi)升級趨勢加速,「tea'stone」未來還將有更大的發(fā)展空間和商業(yè)價值。
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