

擔(dān)擔(dān)面是著名的成都小吃。用面粉搟制成面條,煮熟,舀上炒制的豬肉末而成。成菜面條細薄,鹵汁酥香,咸鮮微辣,香氣撲鼻,十分入味。此菜在四川廣為流傳,常作為筵席點心。


論火鍋普及率,川渝火鍋天下第一。
別的不說,你到廣東街頭看看,一個不吃辣的城市,如今川渝火鍋店開滿大街小巷。
還沒到飯點,街坊們邊拿號排隊,邊調(diào)火鍋蘸料,伸長脖子等著那鍋沸騰的麻辣紅鍋。

相傳鐘水餃創(chuàng)制于1893年,由名叫鐘燮森的小販經(jīng)營,后設(shè)店于荔枝巷。因為其調(diào)味重紅油,故又稱為“荔枝巷紅油水餃”。鐘水餃絕在選料,妙在調(diào)味。






擔(dān)擔(dān)面是著名的成都小吃。用面粉搟制成面條,煮熟,舀上炒制的豬肉末而成。成菜面條細薄,鹵汁酥香,咸鮮微辣,香氣撲鼻,十分入味。此菜在四川廣為流傳,常作為筵席點心。


論火鍋普及率,川渝火鍋天下第一。
別的不說,你到廣東街頭看看,一個不吃辣的城市,如今川渝火鍋店開滿大街小巷。
還沒到飯點,街坊們邊拿號排隊,邊調(diào)火鍋蘸料,伸長脖子等著那鍋沸騰的麻辣紅鍋。

相傳鐘水餃創(chuàng)制于1893年,由名叫鐘燮森的小販經(jīng)營,后設(shè)店于荔枝巷。因為其調(diào)味重紅油,故又稱為“荔枝巷紅油水餃”。鐘水餃絕在選料,妙在調(diào)味。

秋冬時節(jié),氣溫下降、空氣干燥,室內(nèi)活動增多,這些環(huán)境變化為呼吸道與消化道傳染病的傳播創(chuàng)造了條件。掌握科學(xué)的防病知識,是守護健康的重要屏障。

隨著秋冬季節(jié)氣溫驟降、晝夜溫差加大,呼吸道疾病進入高發(fā)期,2025年的流感季也已悄然 “登場”。從南到北,流感活動逐步升溫,無論是關(guān)注自身健康的普通人,還是家中有老人、孩子的家庭,都需要及時了解流感動態(tài)、掌握科學(xué)防護方法。